Ayer comí en el restaurante La Bola. Este famoso restaurante se encuentra en el barrio de Ópera y su especialidad es el cocido madrileño.

El cocido es un plato muy completo que lleva sopa de fideos, verduras variadas, garbanzos y varios tipos de carne. Las verduras son repollo, zanahoria, patata, nabo y puerro. Y las carnes morcillo, chorizo, jamón, pollo y panceta.

Me ha gustado bastante. Es sabroso y la cantidad es abundante. El jamón estaba un poco duro, pero el resto de la carne muy tierna.

Nota: 8